Les maladies auto-immunes regroupent un large ensemble de pathologies où le système immunitaire, normalement chargé de protéger l’organisme, se retourne contre ses propres tissus. Parmi elles, on retrouve la polyarthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, la thyroïdite de Hashimoto, le lupus ou encore la maladie cœliaque.
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