Réhabilitation Nutritionnelle, Neurobiologie du Comportement Alimentaire et Restauration Métabolique : Spécialisation Technique pour les Professionnels en France, Belgique, Suisse, Canada et Afrique Francophone.
Ce programme de haute précision est conçu pour les professionnels de santé confrontés aux défis complexes de la dénutrition sévère et des troubles du comportement alimentaire (TCA). La Diétothérapie dans l’Anorexie ne se limite pas à la reprise de poids ; elle traite la réhabilitation métabolique, la relance enzymatique et la stabilisation des neurotransmetteurs. Vous apprendrez à concevoir des protocoles de renutrition sécurisés, à prévenir le syndrome de renutrition inappropriée et à restaurer l’homéostasie digestive et hormonale des patients.
La formation se déroule de manière intensive sur 1 mois, divisée en 2 modules stratégiques comprenant chacun 10 leçons techniques (20 leçons au total).
Adaptation métabolique à la restriction sévère : hypométabolisme et épargne énergétique.
Le Syndrome de Renutrition Inappropriée (SRI) : biochimie du phosphore, potassium et magnésium.
Atrophie de la muqueuse intestinale et capacité enzymatique réduite.
Altérations endocriniennes : axe HPA, leptine et aménorrhée fonctionnelle.
Neurobiologie de l’anorexie : sérotonine, dopamine et circuit de la récompense.
Impact cardiovasculaire et hématologique de la dénutrition.
Dysbiose de famine : l’altération du microbiote dans les TCA.
Ostéopénie et santé osseuse : l’impact de l’hypo-oestrogénie.
Marqueurs biologiques de surveillance : ionogramme, albuminémie et bilan hépatique.
Éthique et limites de l’intervention nutritionnelle en cabinet.
Les étapes de la renutrition : du métabolisme basal à la stabilisation.
Gestion des troubles digestifs associés : gastroparésie et constipation.
Protocole de supplémentation : Vitamines du groupe B (Thiamine), Zinc et Oméga-3.
L’équilibre électrolytique : pilier de la sécurité en phase de reprise.
Réduction de l’inflammation de bas grade post-restriction.
Stratégies pour restaurer la barrière intestinale et la fonction biliaire.
Alimentation à haute densité nutritionnelle vs volume alimentaire.
Utilisation de la micronutrition pour réguler l’anxiété alimentaire.
Accompagnement de la reprise de poids : composition corporelle vs poids brut.
Élaboration d’un plan de soin diététique multidisciplinaire.
Prix Régulier : 300 €.
Condition : Valable uniquement pour les 10 prochaines inscriptions.
Certification : Certificat de spécialisation inclus après validation des 20 leçons.
Vous pouvez formaliser votre accès en choisissant l’une des méthodes de paiement suivantes :
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