La Nutrition Orthomoléculaire face aux Pathologies Modernes.
Les pathologies modernes – maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, obésité, troubles digestifs, stress chronique – sont devenues de véritables épidémies mondiales. Ces affections dites « de civilisation » sont souvent liées à notre mode de vie : sédentarité, stress, pollution, mais surtout alimentation déséquilibrée et appauvrie en nutriments essentiels.