01
Évaluer les habitudes
Construire une anamnèse alimentaire, émotionnelle et comportementale complète.
Institut Supérieur de Médecine Complémentaire
Devenez Expert en Psychonutrition
Apprenez à comprendre les comportements alimentaires, les émotions, les croyances et les mécanismes de motivation afin d’accompagner durablement les personnes vers une relation plus équilibrée avec l’alimentation.
6 moisUn parcours progressif et professionnalisant
10 modulesUne vision complète de la psychonutrition
100 % en ligneÉtudiez depuis le pays de votre choix
Depuis 1999Une institution dédiée à la santé intégrative
Une autre manière d’accompagner
L’alimentation ne dépend pas uniquement de la volonté
Nos choix alimentaires sont influencés par le stress, les émotions, les automatismes, l’environnement, l’histoire personnelle et la perception du corps. La psychonutrition permet de comprendre ces facteurs afin de dépasser les recommandations alimentaires générales et construire un accompagnement réellement individualisé.
01
Comprendre les comportements
Analysez les habitudes, les compulsions, les restrictions et les mécanismes qui entretiennent les difficultés alimentaires.
02
Travailler sur les émotions
Apprenez à distinguer la faim physiologique de la faim émotionnelle et à identifier les déclencheurs.
03
Favoriser un changement durable
Utilisez le coaching, l’entretien motivationnel et les micro-objectifs pour améliorer l’adhésion à long terme.
Compétences développées
Une méthode centrée sur la personne et son vécu alimentaire
Le programme associe psychologie du comportement, nutrition, communication professionnelle et outils d’accompagnement.
02
Identifier les blocages
Repérer les croyances, peurs, automatismes et expériences qui freinent le changement.
03
Gérer la faim émotionnelle
Proposer des outils concrets pour reconnaître les déclencheurs et créer de nouvelles réponses.
04
Améliorer la motivation
Utiliser l’entretien motivationnel et la fixation d’objectifs réalistes.
05
Renforcer l’autonomie
Aider la personne à prendre des décisions alimentaires plus conscientes et plus stables.
06
Structurer les suivis
Créer des plans d’accompagnement, des fiches de suivi et des stratégies de prévention des rechutes.
Profils concernés
À qui s’adresse cette formation ?
Elle convient aux professionnels souhaitant intégrer la dimension émotionnelle et comportementale à l’accompagnement nutritionnel.
NutritionNutritionnistes et diététiciens
CoachingCoachs santé et coachs minceur
NaturopathieNaturopathes et thérapeutes
Bien-êtreProfessionnels de l’accompagnement
ReconversionPersonnes en projet professionnel
Programme complet
Les 10 modules de la formation
Chaque module développe un axe essentiel de la psychonutrition, depuis l’analyse du comportement jusqu’à la pratique professionnelle.
Module 1
Fondements de la psychonutrition
- Définition, champ d’application et limites professionnelles.
- Interaction entre nutrition, psychologie et comportement.
- Déterminants biologiques, sociaux et émotionnels de l’alimentation.
- Différences entre conseil nutritionnel et accompagnement psychonutritionnel.
- Construction de la relation d’aide.
Module 2
Faim, satiété et régulation alimentaire
- Faim physiologique, émotionnelle et hédonique.
- Signaux internes de faim et de rassasiement.
- Leptine, ghréline, insuline et récompense.
- Influence du sommeil et du stress.
- Réapprentissage de l’écoute corporelle.
Module 3
Émotions et conduites alimentaires
- Fonction émotionnelle de l’alimentation.
- Stress, anxiété, ennui et solitude.
- Déclencheurs émotionnels et environnementaux.
- Compensation alimentaire et culpabilité.
- Techniques de régulation émotionnelle.
Module 4
Croyances et pensées alimentaires
- Croyances limitantes autour du poids et des aliments.
- Pensée dichotomique : aliments autorisés et interdits.
- Perfectionnisme et peur de l’échec.
- Restructuration cognitive appliquée à l’alimentation.
- Développement d’un discours intérieur plus constructif.
Module 5
Image corporelle et estime de soi
- Construction de l’image corporelle.
- Influence sociale et pression esthétique.
- Insatisfaction corporelle et comparaison.
- Estime de soi et comportement alimentaire.
- Accompagnement respectueux du corps.
Module 6
Coaching nutritionnel et motivation
- Posture et compétences du coach nutritionnel.
- Entretien motivationnel.
- Motivation intrinsèque et extrinsèque.
- Objectifs progressifs et microhabitudes.
- Renforcement de l’autonomie.
Module 7
Changement des habitudes alimentaires
- Formation et maintien des habitudes.
- Boucle signal, comportement et récompense.
- Organisation de l’environnement alimentaire.
- Préparation aux situations à risque.
- Suivi des progrès sans obsession du contrôle.
Module 8
Alimentation consciente
- Principes du Mindful Eating.
- Attention aux sensations et au plaisir alimentaire.
- Réduction de la distraction pendant les repas.
- Journal de conscience alimentaire.
- Exercices pratiques de reconnexion sensorielle.
Module 9
Situations complexes et orientation
- Repérage des conduites alimentaires à risque.
- Hyperphagie, compulsions et restriction chronique.
- Limites de l’accompagnement non médical.
- Orientation vers les professionnels compétents.
- Travail multidisciplinaire et éthique.
Module 10
Consultation et pratique professionnelle
- Anamnèse psychonutritionnelle complète.
- Construction d’un plan d’accompagnement.
- Outils, fiches et tableaux de suivi.
- Prévention des rechutes.
- Cas pratiques et projet final.
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200 € / mois
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- Accès progressif aux 10 modules.
- Supports pédagogiques en ligne.
- Tutorat pendant la durée du programme.
- Diplôme final ISMEC après validation.
Paiement unique
995 €
Un seul règlement pour valider l’inscription à l’ensemble de la formation.
- Accès à l’intégralité du programme.
- Remise progressive des modules.
- Tutorat personnalisé.
- Diplôme final ISMEC après validation.
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