Vos conseils alimentaires se ressemblent-ils trop d'un client à l'autre ?
Devenez Expert en Diététique et Nutrition Ayurvédique.
Découvrez comment enrichir votre approche de l'alimentation grâce aux principes traditionnels de l'Ayurveda et à une méthode de conseil individualisé.
Deux personnes peuvent avoir des habitudes alimentaires similaires et pourtant présenter des préférences, des rythmes de vie et des ressentis digestifs différents.
La Diététique Ayurvédique propose une grille de lecture traditionnelle fondée notamment sur les constitutions Vata, Pitta et Kapha, les six saveurs, les qualités des aliments et les rythmes saisonniers.
Avec ISMEC, étudiez ces concepts de manière progressive et apprenez à les intégrer dans une démarche éducative et professionnelle, tout en les distinguant des connaissances scientifiques actuelles en nutrition.
Et si vous appreniez à considérer l'alimentation dans son contexte individuel ?
L'alimentation ne se limite pas à une liste d'aliments autorisés ou déconseillés.
Les habitudes, les préférences, les horaires, les traditions culinaires et l'environnement influencent les choix alimentaires.
L'Ayurveda a développé, au fil de son histoire, une manière particulière de classer les aliments selon leurs saveurs, leurs qualités et leurs associations avec différents profils constitutionnels.
Cette formation vous permet d'étudier ces notions traditionnelles, de comprendre leur cohérence interne et d'apprendre à construire des conseils alimentaires souples et adaptés aux situations quotidiennes.
Développez une spécialisation différenciante en nutrition ayurvédique
Une formation conçue pour comprendre les principes traditionnels et apprendre à les utiliser dans le conseil alimentaire.
Comprendre les doshas
Étudier Vata, Pitta et Kapha et leur place dans la classification constitutionnelle traditionnelle.
Individualiser les conseils
Prendre en compte les préférences, les habitudes, les saisons et le contexte de vie.
Étudier les saveurs
Découvrir les six saveurs ayurvédiques et leur utilisation dans la composition traditionnelle des repas.
Connaître les épices
Approfondir les usages culinaires traditionnels du gingembre, du cumin, du curcuma et d'autres épices.
Structurer les consultations
Organiser l'entretien alimentaire, l'observation des habitudes et le suivi individualisé.
Enrichir votre profil
Ajouter une spécialisation en diététique traditionnelle à vos connaissances professionnelles.
Une formation pour comprendre les fondements de cette tradition alimentaire
Vata, Pitta et Kapha
Les trois doshas constituent des catégories centrales de l'Ayurveda pour décrire les profils et les tendances individuelles.
Agni
Le concept traditionnel de feu digestif permet d'étudier la manière dont l'Ayurveda décrit les rythmes et les sensations liés à la digestion.
Les six Rasas
Doux, acide, salé, piquant, amer et astringent : six saveurs utilisées pour classer les aliments dans la tradition ayurvédique.
Les Gunas
Les qualités traditionnellement attribuées aux aliments, comme léger, lourd, chaud ou froid.
Les saisons
L'adaptation des habitudes culinaires au climat, à la saison et aux rythmes de la vie quotidienne.
La pratique alimentaire
La composition des repas, les préparations culinaires, les horaires et l'observation des habitudes.
Les 12 modules de l'Expert en Diététique et Nutrition Ayurvédique
Une progression allant des fondements de l'Ayurveda jusqu'à la consultation alimentaire et aux applications professionnelles.
Fondements de la diététique ayurvédique
Origines de l'Ayurveda, principes de base et place de l'alimentation dans cette tradition.
Les doshas : Vata, Pitta et Kapha
Constitutions individuelles, caractéristiques des doshas et lecture alimentaire traditionnelle.
Agni, digestion et métabolisme
Étude du concept de feu digestif, des rythmes alimentaires et de l'assimilation selon l'Ayurveda.
Les six saveurs et leurs effets
Doux, acide, salé, piquant, amer et astringent dans la composition traditionnelle des repas.
Qualités des aliments et compatibilités
Gunas, qualités thermiques et associations alimentaires selon les classifications ayurvédiques.
Alimentation selon la constitution
Repères alimentaires traditionnels associés aux profils Vata, Pitta et Kapha.
Diététique ayurvédique au fil des saisons
Adaptation des habitudes alimentaires au climat, aux saisons et aux rythmes quotidiens.
Épices, plantes et préparations culinaires
Usages culinaires du gingembre, du curcuma, du cumin, du fenouil et d'autres épices.
Routines alimentaires et hygiène de vie
Organisation des repas, mastication, rythme quotidien et environnement alimentaire.
Diététique ayurvédique selon les étapes de vie
Approches traditionnelles de l'alimentation à différents âges et dans diverses situations de vie.
Consultation et bilan alimentaire ayurvédique
Entretien, observation des habitudes, constitution, objectifs et suivi alimentaire.
Cas pratiques et activité professionnelle
Études de cas, construction des conseils, éthique et organisation d'une activité de conseil.
Étudiez progressivement et développez une méthode de conseil structurée
Le programme se déroule sur six mois et comprend douze modules pédagogiques.
Vous avancez des notions fondamentales vers l'analyse alimentaire, la construction de recommandations et les applications professionnelles.
Les supports de cours permettent de travailler les concepts à distance. Des évaluations pédagogiques sont prévues pour vérifier leur compréhension.
Le tutorat accompagne votre progression et vous aide à clarifier les notions étudiées.
Après validation du cursus, ISMEC délivre son diplôme privé d'Expert en Diététique et Nutrition Ayurvédique.
Des ressources pour apprendre et professionnaliser votre pratique
Modules pédagogiques
Un programme organisé autour des principaux domaines de la diététique ayurvédique.
Mois de formation
Une progression à distance qui permet d'approfondir les connaissances étape par étape.
Tests pédagogiques
Des évaluations pour vérifier l'assimilation des concepts enseignés.
Diplôme privé final
Un diplôme délivré après la validation des exigences pédagogiques du cursus.
À qui s'adresse cette formation ?
Professionnels de la nutrition
Pour approfondir les approches traditionnelles de l'alimentation et enrichir leur culture professionnelle.
Conseillers en Nutrition
Pour découvrir une autre grille de lecture des habitudes alimentaires et des préférences individuelles.
Praticiens en Ayurveda
Pour développer une spécialisation consacrée à l'alimentation, aux saveurs et aux préparations culinaires.
Coachs de Santé
Pour enrichir leur compréhension des traditions alimentaires et des routines quotidiennes.
Professionnels du bien-être
Pour acquérir des connaissances structurées sur la diététique ayurvédique.
Personnes en reconversion
Pour suivre un parcours organisé dans le domaine de la nutrition traditionnelle ayurvédique.
Deux formules pour suivre le même cursus
Choisissez six mensualités ou profitez d'une réduction de 10 % en réglant la formation en une seule fois.
Six mensualités
Prix habituel : 200 €/mois
Total promotionnel : 900 €
- Formation complète de six mois.
- Douze modules pédagogiques.
- Supports de formation.
- Tests d'évaluation.
- Tutorat à distance.
- Diplôme privé ISMEC après validation.
Paiement unique
Au lieu de 900 € en mensualités
Vous économisez 90 € supplémentaires
- Formation complète de six mois.
- Douze modules pédagogiques.
- Supports de formation.
- Tests d'évaluation.
- Tutorat à distance.
- Diplôme privé ISMEC après validation.
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Pour effectuer votre règlement, utilisez l'adresse PayPal suivante :
info@ortomolecular-cursos.com
Paiement mensuel : 150 € par échéance pendant six mois.
Paiement unique : 810 € pour l'ensemble du cursus.
Référence à indiquer lors du règlement :
ISMEC – Expert en Diététique et Nutrition Ayurvédique
Après votre paiement, complétez la fiche de matricule ci-dessous afin de transmettre votre demande d'inscription.
Compléter ma fiche de matriculeInformations pratiques sur votre formation
Combien de temps dure la formation ?
Le programme dure six mois et comprend douze modules pédagogiques.
La formation se déroule-t-elle en ligne ?
Oui, le cursus est organisé à distance.
Quels concepts vais-je étudier ?
Les doshas, Agni, les six saveurs, les qualités des aliments, les épices, les saisons et la consultation alimentaire ayurvédique.
Quel est le tarif mensuel ?
Le tarif promotionnel est de 150 € par mois pendant six mois, soit 900 € au total.
Quel est le tarif en paiement unique ?
Le paiement unique est de 810 €, soit une réduction supplémentaire de 10 % par rapport au tarif mensuel total.
Un diplôme est-il délivré ?
Oui. ISMEC délivre un diplôme privé d'Expert en Diététique et Nutrition Ayurvédique après validation du cursus.
Formulaire de matricule
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