Conseiller en Nutrition.
Pendant six mois, vous étudiez progressivement les nutriments, l'équilibre alimentaire, la digestion, le microbiote, les habitudes alimentaires, l'évaluation nutritionnelle et la construction de recommandations adaptées.
La formation associe connaissances fondamentales, application pratique, audios pédagogiques et outils professionnels afin de vous aider à structurer votre démarche de conseiller en nutrition.
6 mois · 12 modules · Audios pédagogiques · 30 fiches pratiques clés en main · Tutorat · Diplôme final numérique EINO.
Apprenez à regarder l'alimentation avec méthode.
Conseiller une personne en matière d'alimentation demande d'abord de comprendre ce que l'organisme reçoit, transforme et utilise. Les protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux, fibres et eau ne peuvent pas être étudiés séparément de la digestion, des besoins énergétiques et de la qualité globale de l'alimentation.
Il faut ensuite savoir observer les habitudes réelles : horaires, portions, fréquence des repas, choix alimentaires, préférences, environnement, contraintes et objectifs.
La formation vous conduit progressivement de la compréhension des fondamentaux vers leur utilisation dans des situations concrètes de conseil nutritionnel.
Une vision structurée du conseil nutritionnel.
La formation relie les connaissances fondamentales à l'analyse des habitudes et à leur traduction en recommandations compréhensibles.
Nutrition.
Comprendre les nutriments, les besoins et les principes fondamentaux de l'équilibre alimentaire.
Aliments.
Étudier les grandes familles alimentaires, leur composition et leur place dans l'alimentation.
Évaluation.
Observer les habitudes, les repas, les portions, le rythme et le contexte alimentaire.
Conseil.
Transformer l'analyse en recommandations pratiques adaptées aux objectifs et contraintes de la personne.
12 modules professionnels.
Le programme reprend les grands axes pédagogiques de la formation et les développe dans une progression en douze modules.
Fondements de la nutrition humaine.
Définition de la nutrition, aliments, nutriments, besoins nutritionnels, équilibre alimentaire et fonctions générales de l'alimentation.
Énergie et besoins nutritionnels.
Métabolisme basal, dépense énergétique, besoins individuels, densité énergétique et facteurs influençant les besoins.
Protéines et acides aminés.
Fonctions, sources alimentaires, qualité protéique, besoins et intégration des protéines dans l'équilibre alimentaire.
Glucides, sucres et fibres.
Classification des glucides, amidon, sucres, fibres alimentaires, sources et rôle dans la construction des repas.
Lipides et qualité des matières grasses.
Acides gras, fonctions physiologiques, sources alimentaires, huiles, aliments riches en lipides et qualité globale des apports.
Vitamines, minéraux et oligoéléments.
Principales fonctions, sources alimentaires, besoins, interactions nutritionnelles et construction d'une alimentation diversifiée.
Hydratation et équilibre alimentaire.
Eau, boissons, besoins hydriques, facteurs de variation et intégration de l'hydratation dans l'analyse des habitudes quotidiennes.
Digestion et assimilation des nutriments.
Étapes digestives, transformation des aliments, absorption intestinale, biodisponibilité et facteurs influençant l'utilisation des nutriments.
Microbiote, transit et alimentation.
Introduction au microbiote intestinal, fibres, fermentation, transit et relations entre alimentation et environnement intestinal.
Évaluation des habitudes alimentaires.
Entretien initial, rythme des repas, portions, préférences, contexte quotidien, environnement alimentaire et outils d'observation.
Construction de recommandations nutritionnelles.
Priorisation, organisation des repas, variété alimentaire, recommandations compréhensibles et adaptation aux réalités quotidiennes.
Pratique professionnelle du conseiller en nutrition.
Structure de l'entretien, objectifs, suivi, études de cas, utilisation des fiches professionnelles et organisation de l'accompagnement.
Apprenez avec des ressources conçues pour être utilisées.
La formation associe contenu pédagogique, ressources audio, outils pratiques et accompagnement afin de faciliter le passage des connaissances à l'application.
Modules.
Une progression structurée sur six mois pour développer progressivement vos connaissances et votre méthodologie.
Audios.
Des ressources pédagogiques audio permettant de reprendre et d'approfondir les notions importantes de la formation.
Fiches pratiques.
Un kit de trente fiches clés en main destiné à faciliter l'évaluation, le conseil, l'organisation et le suivi.
Tutorat.
Un accompagnement pédagogique pour soutenir votre progression et répondre aux questions liées aux contenus étudiés.
30 fiches pratiques clés en main.
Des supports structurés pour disposer d'une véritable boîte à outils dans votre pratique du conseil nutritionnel.
Six mois pour construire votre méthodologie.
Le cursus avance des bases nutritionnelles vers l'évaluation puis vers la pratique du conseil.
Comprendre.
Fondements de la nutrition, énergie, protéines, glucides et compréhension des besoins alimentaires.
Approfondir.
Lipides, micronutriments, hydratation, digestion, assimilation, microbiote et qualité globale de l'alimentation.
Appliquer.
Évaluation des habitudes, construction de recommandations, outils pratiques, suivi et méthodologie professionnelle.
Savoir expliquer clairement est une compétence professionnelle.
Une connaissance nutritionnelle peut être scientifiquement intéressante et pourtant rester inutilisable pour une personne si elle n'est pas traduite en recommandations concrètes.
Le conseiller apprend donc à analyser une situation, sélectionner les informations pertinentes et proposer des modifications compréhensibles et compatibles avec la réalité quotidienne.
Les trente fiches pratiques facilitent cette démarche en apportant des supports pour l'entretien, l'observation des habitudes, l'organisation des objectifs et le suivi.
Diplôme final numérique EINO.
Après avoir terminé le cursus et satisfait aux conditions pédagogiques de validation, vous recevez votre diplôme final numérique de Conseiller en Nutrition délivré par EINO.
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Le tarif mensuel habituel est de 200 €. L'offre limitée vous permet actuellement de rejoindre la formation pour 150 € par mois.
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Conseiller en Nutrition.
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Fiche de matricule.
Conseiller en Nutrition · EINO · 6 mois · 12 modules.